Fein & würzig

Ingo Holland, Altes Gewürzamt

In unserer Spezialitäten-Ecke finden Sie Gewürze, Gewürzmischungen, reine und gemischte Salze, sowie verschiedene Pfeffersorten von Ingo Holland, Altes Gewürzamt.

Mit dem richtigen, gekonnten Einsatz von Gewürzen und Aromen kann man Gerichte in eine neue Richtung lenken und ihnen Spannung verleihen, ohne dem Grundprodukt seine Eigenart zu nehmen.

Gewürz-Mahlsteine

Bereiten Sie sich jederzeit Ihre eigene, individuelle Gewürzmischung frisch zu. Mit den Gewürz-Mahlsteinen von Lurch oder Rosti mahlen Sie Gewürze im Handumdrehen.

Sie zermahlen getrocknete Kräuter, grobes Salz oder Pfefferkörner so fein wie man es selbst möchte.

Gewürzmühlen

Gewürzmühlen PreCuTe verfügen über ein absolut neues und einzigartiges Mahlwerk aus Titan.

Dieses Schneidwerk verbindet in ausgezeichneter Weise die Vorteile der Metall- und Keramikmahlwerke miteinander und erreicht eine extrem feine Graduierung, die keine Mühle bieten kann.

Scharfe Mahlwerksschneiden, die das Mahlwerk zu einem Schneidwerk machen, korrosionsfreies, geschmacksneutrales, antiallergenes und bioverträgliches Titan, sind eine absolutes Highlight unter den Pfeffermühlen.

Salz- und Gewürzreiben von Microplane

Die Gewürzreibe von Microplane, ideal für die Verarbeitung von Langpfeffer, Ingwer, Trüffel und Muskat. Lebensmittel werden präzise geschnitten und nicht zerdrückt, dadurch können sich Aroma und Geschmack besser entfalten. Ohne großen Kraftaufwand erstklassige Reibergebnisse von Käse, Obst, Gemüse, Zitrusfrüchten, Nüssen, Gewürzen,

..........oder die Salzreibe von Microplane zur Verarbeitung von ganzen Salzbrocken.

Kulinarisches

aus dem Hause Gourmet Berner

Immer tolle Geschenke, für jeden der gut und gerne kocht, sind die Produkte von Johannes Berner.

Außergewöhnliche Öle mit verschiedenen Aromen, heimische Essige- aus einer der ältesten deutschen Essigmanufaktur, verschiedene Senfarten und Gewürzmischungen ohne Geschmacksverstärker.

Natürlich finden Sie bei uns auch Brände und Liköre aus dem Hause Gourmet Berner.

www.johannesberner.de

Essig & Öl

Feinste italienische Olivenöle neutral oder mit Gewürzen verfeinert.

Erlesener Essig aus dem Schwarzwald mit Zusätzen aus Feigen-, Apfel oder Bieressenzen.

Italienische Feinkost

Kulinarische Präsentkörbe und Pasta-Maschinen

Wir führen italienische Feinkost von Collina verde.

Kulinarische Präsentkörbe nach verschiedenen Themen zusammengestellt "Italienisch" oder "Grüße aus Michelstadt" "Frühstück" oder "Gewürzwelten" uvm. zum Verschenken.

Mit italienischen Pasta-Maschinen von Gefu, Marcado oder Imperia oder Nudelvorsätze zur KitchenAid wird jeder schnell und einfach zur perfekten Nudelköchin.